Menu, które uwielbiają warszawscy miłośnicy kuchni meksykańskiej Przysmaki prosto z Meksyku z dowozem do domu
Dowozimy jedzenie na Wawer
Polacy uwielbiają potrawy kuchni meksykańskiej, które są wspaniale doprawione, niezwykle różnorodne. Trudno odmówić zjedzenia aromatycznego i smacznego dnia, które kusi już samym wyglądem. Potrawy przygotowane przez doświadczonych kucharzy z wysokiej jakości składników to czysta poezja smaku, bardzo trudno odwzorować go w zaciszu domowej kuchni. Na szczęście nie trzeba tracić na to czasu ani energii, wystarczy zamówić pyszne jedzenie z dowozem, czyli wygodnie i szybko. Można mieć prawdziwy Meksyk bez wychodzenia z domu: jedyne co trzeba zrobić, to zamówić je online, a zostanie dostarczone pod same drzwi.
Jednym z popularnych przysmaków kuchni meksyńskiej jest guacamole, czyli specjalna pasta na bazie awokado, do której dodaje się sok limonkowy lub cytrynowy oraz przyprawy. Mogą znaleźć się w nim także dodatki w postaci pomidora, czosnku, cebuli, świeżych ziół. Kultową przekąską meksykańską jest tacos, czyli placek kukurydziany wypełniony po brzegi farszem. Nadzienie może być warzywne, mięsne, z twarożkiem i kwaśną śmietaną. Kolejnym wariantem placka jest quesadilla. Jego chrupkość stanowi dodatkowy atut, ale najważniejsze jest wnętrze, które powstaje z różnych składników: mięsa, ziemniaków, chorizo, ostrych papryczek, sera. Na tym oczywiście nie koniec, wyborną przekąską są nachosy, czyli chrupiące chipsy w kształcie trójkątów, które powstają z zapiekanej tortilli. Trudno się od nich oderwać ze względu na to, że są świetnie przyprawione, a podane z roztopionym serem i różnymi dodatkami smakują rewelacyjnie.
Jednym z klasycznym dań kuchni meksykańskiej jest Chili con carne, do przygotowania którego używa się dobrej jakości mięsa drobno zmielonego lub posiekanego. Najczęściej wybierana jest wołowina, skąpana w rozmaitych przyprawach. Pikanterii daniu dodają papryczki chili i pieprz. Zwykle dodaje się też kukurydzę, fasolę, cebulę, czasem również pomidory i czosnek. W towarzystwie tortilli podawane jest też danie Fajita: grillowane warzywa z paskami mięsa, do tego puree fasolowe i sos salsa. Wybornie smakuje Costilla, czyli żeberka zapiekane w papryczkach, podawane z ziemniakami i salsą. Warto skusić się również na Allas Picantes, czyli skrzydełka marynowane w zalewie miodowo-paprykowo-ziołowej. Opcji do wyboru jest oczywiście zdecydowanie więcej, menu restauracji Kawaichili zaskakuje bogactwem i różnorodnością.
Dania kuchni meksykańskiej na polskich stołach
Jeśli ktoś ma ochotę zjeść coś bardziej wyszukanego niż dania typu fast food, to powinien zainteresować się kuchnią meksykańską. Tam liczy się przede wszystkim jakość i unikalny smak, który są w stanie uzyskać doświadczeni kucharze o nieprzeciętnych umiejętnościach kulinarnych. W Meksyku bardzo chętnie wykorzystywanymi składnikami są przede wszystkim ostre papryczki, kukurydza i rośliny strączkowe, ale możliwości jest oczywiście zdecydowanie więcej. Bardzo popularnym daniem jest burrito w postaci tortilli, w której znajduje się wyśmienity farsz. Do jego przygotowania można użyć przeróżnych składników: fasoli, ryżu, mielonego mięsa, śmietany, guacamole, salsy, sałaty, sera. Klasyką będzie burrito w postaci pszennej tortilli wypełnionej farszem mięsno-warzywnym, zapiekanej w piecu, podanej z różnymi rodzajami salsy. Można wybrać burrito z kurczakiem, wieprzowiną, wołowiną czy nawet w wersji wegańskiej.Jednym z popularnych przysmaków kuchni meksyńskiej jest guacamole, czyli specjalna pasta na bazie awokado, do której dodaje się sok limonkowy lub cytrynowy oraz przyprawy. Mogą znaleźć się w nim także dodatki w postaci pomidora, czosnku, cebuli, świeżych ziół. Kultową przekąską meksykańską jest tacos, czyli placek kukurydziany wypełniony po brzegi farszem. Nadzienie może być warzywne, mięsne, z twarożkiem i kwaśną śmietaną. Kolejnym wariantem placka jest quesadilla. Jego chrupkość stanowi dodatkowy atut, ale najważniejsze jest wnętrze, które powstaje z różnych składników: mięsa, ziemniaków, chorizo, ostrych papryczek, sera. Na tym oczywiście nie koniec, wyborną przekąską są nachosy, czyli chrupiące chipsy w kształcie trójkątów, które powstają z zapiekanej tortilli. Trudno się od nich oderwać ze względu na to, że są świetnie przyprawione, a podane z roztopionym serem i różnymi dodatkami smakują rewelacyjnie.
Jednym z klasycznym dań kuchni meksykańskiej jest Chili con carne, do przygotowania którego używa się dobrej jakości mięsa drobno zmielonego lub posiekanego. Najczęściej wybierana jest wołowina, skąpana w rozmaitych przyprawach. Pikanterii daniu dodają papryczki chili i pieprz. Zwykle dodaje się też kukurydzę, fasolę, cebulę, czasem również pomidory i czosnek. W towarzystwie tortilli podawane jest też danie Fajita: grillowane warzywa z paskami mięsa, do tego puree fasolowe i sos salsa. Wybornie smakuje Costilla, czyli żeberka zapiekane w papryczkach, podawane z ziemniakami i salsą. Warto skusić się również na Allas Picantes, czyli skrzydełka marynowane w zalewie miodowo-paprykowo-ziołowej. Opcji do wyboru jest oczywiście zdecydowanie więcej, menu restauracji Kawaichili zaskakuje bogactwem i różnorodnością.